Juliette Brun

Fondatrice et présidente
Juliette & Chocolat

Juliette Brun, fondatrice et présidente de la chaîne de restaurant Juliette & Chocolat, est une chocolatière et entrepreneuse avec une sacrée dent sucrée. Française, née au Brésil, elle a étudié en finance et économie et a vécu un peu partout dans le monde avant de se poser à Montréal, où elle fonde à 22 ans Juliette & Chocolat, un restaurant consacré aux desserts et à la gourmandise. Face à une nouvelle réalité économique, l’entreprise ferme ses 8 boutiques en août 2023. Après 20 ans d’opération, Juliette continue dans l’aventure chocolatée en gardant sa boutique en ligne, son réseau de plus de 300 revendeurs et travaille sur de nouveaux projets qui devraient voir le jour d’ici la fin de l’année!