L’économie circulaire appliquée dans le contexte du commerce de détail
Présentateur officiel
L’économie circulaire se définit comme un « système de production, d’échange et de consommation visant à optimiser l’utilisation des ressources à toutes les étapes du cycle de vie d’un bien ou d’un service, dans une logique circulaire, tout en réduisant l’empreinte environnementale et en contribuant au bien-être des individus et des collectivités ». Mais comment intégrer des pratiques circulaires dans le commerce de détail ? C’est ce que vous apprendrez au cours de cette conférence, avec des exemples concrets de commerces appliquant déjà l’économie circulaire.
Le textile et l’habillement sera également mis de l’avant, celui-ci représentant un secteur où le potentiel de circularité est jugé très élevé, tel que le démontre les résultats récents du projet MUTREC produit par le Centre de transfert technologique en écologie industrielle (CTTEI).
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