Atelier 3 : Modèles d’affaires durables : le commerce de détail et de proximité

En cette nouvelle décennie, les préoccupations environnementales et sociales sont de plus en plus au cœur des décisions des consommateurs et poussent le commerce de détail à se réinventer. À travers la démarche entreprise en 2018 par Familiprix et supportée par Maillon Vert, cabinet d’experts-conseils en développement durable, dressons un bilan des pratiques d’affaires écoresponsables.